CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
La industria agroalimentaria es la encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal.
El consumidor actual demanda, cada vez más, productos seguros y de calidad, unido a otros aspectos que les otorgan valor añadido como el origen, procesos tradicionales, producción ecológica, bienestar animal, protección del medio ambiente o desarrollo sostenible.
En EKOSYSTEMA te acompañamos en todo el proceso de producción alimentaria, desde el campo hasta que el producto llegue al consumidor.
Normas dentro del sector Agroalimentario:
- Norma IFS – International Featured Standards: Food, logistics, global market food, broker *
- Norma BRC – Global Standard for Food Safety: Food, packaging, storage and distribution *
- ISO 22000 *
- Sistemas de APPCC en la industria agroalimentaria. Sistemas de Autocontrol *
- Global G.A.P. para cultivos, ganado y acuicultura*
- Bienestar animal*
- Producción ecológica*
- Norma de Producción Integrada
- Sistemas de Producción Hortofrutícola Controlada (Leaf Marque, Tesco Nurture)
- Certificación de Productos (FACE, Jamón Serrano, Aceite de Oliva Virgen)
- Planes de Food Defense y Fraude Alimentario
- Control y gestión de alérgenos
- Higiene en envases para productos alimenticios – UNE15593
- Trazabilidad y etiquetado
- Modelo EFQM para el sector Agroalimentario
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Actualmente, factores tales como la satisfacción del cliente, la optimización de procesos, la minimización de errores o la imagen que de la empresa tengan los diferentes agentes sociales, son determinantes para alcanzar el éxito empresarial. Por todo ello la competitividad y, en definitiva, la evolución de cualquier empresa en los mercados en los que actúa pasa necesariamente por la gestión de la calidad.
En EKOSYSTEMA te acompañamos en todas las fases del proceso hasta la consecución de la certificación de Sistemas de Gestión de la Calidad
Normas dentro de los sistemas de la Calidad:
- ISO 9001 Sistemas de gestión de calidad *
- ISO 27001 Seguridad de la información *
- Sistemas EFQM de Excelencia *
- Gestión de I+D+i (UNE 166002) *
- Sectoriales:
-UNE 179001:2011, calidad en los centros y servicios dentales
-UNE 179002, transporte sanitario
-UNE 66181, E-learning
-ISO13485, Equipos médicos
-UNE158000, Centros de día, ayuda a domicilio, tele-asistencia
-ISO 17025, acreditación de laboratorios
- Auditorías internas y a proveedores
- Integración de sistemas de gestión
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
El sistema de gestión medioambiental facilita que una organización controle todas sus actividades, servicios y productos que pueden causar algún impacto sobre el medio ambiente, además ayuda a minimizar todos los impactos ambientales que generan su operación.
En EKOSYSTEMA te acompañamos en todas las fases del proceso hasta la consecución de la certificación de Sistemas de Gestión Medioambiental
Normas dentro de los sistemas de la Calidad:
- ISO 9001 Sistemas de gestión de calidad *
- ISO 27001 Seguridad de la información *
- Sistemas EFQM de Excelencia *
- Gestión de I+D+i (UNE 166002) *
- Sectoriales:
-UNE 179001:2011, calidad en los centros y servicios dentales
-UNE 179002, transporte sanitario
-UNE 66181, E-learning
-ISO13485, Equipos médicos
-UNE158000, Centros de día, ayuda a domicilio, tele-asistencia
-ISO 17025, acreditación de laboratorios
- Auditorías internas y a proveedores
- Integración de sistemas de gestión